Melatonina, un potente alleato non solo per il jet leg
La melatonina è un ormone prodotto dalla ghiandola pineale, struttura cefalica anche conosciuta come epifisi. La sintesi avviene a partire dalla serotonina [5-idrossi triptamina] di cui la melatonina è un derivato [N-acetil-5-metossiserotonina]. Recentissimi risultati, da studi principalmente condotti su animali, indicano che la melatonina aumenta le
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